おはようございます。ペーパーレターの宮脇ますみです。

ベニバナをたっくさんもらったので、お家のあちこちに飾らせてもらいました。

スワッグは自己流なので大雑把な出来なのですが、

手前を短くすることとスパイラルに束ねることだけを頭において紐を巻き巻き。

待ちに待った梅シロップ、氷砂糖がすべて溶けました。これで完成ということにします！

梅はジャムに、シロップはガラスのピッチャーにうつしかえました 〜

今年の梅シロップはほんのりピーチ色に染まって出来上がりました。

青梅だけでなく少し黄色に熟しはじめた梅も混ざっていたからかな？

お味はいつもより酸味も感じて爽やかな梅ジュースに。

子供達も大喜びでした！

すぐなくなるでしょうが、蒸し暑い梅雨の間のドリンクとして楽しみたいと思います。

さてさて福井はとってもいいお天気の日曜日ですが、みなさんのところはどうでしょう。

晴れても曇っていても、素晴らしい1日になりますように。

北欧ペーパーナプキンPAPERLETTER 宮脇ますみ